Semi-automatic moulder of bread sticks
In this machine bread sticks are shaped by a set of moulding rolls available in different diameters, at your choice (see table, here under). The rolls are quickly and easily interchangeable. The bread sticks’ len...
Valmadrera, Italy
Flour sieve
This machine has been purposely conceived for eliminating all impurities from flour. It can sift 100 Kg. of flour in 5 minutes and can oxygen it. Mounted on wheels for an easy movement, it is also endowed with a ...
Valmadrera, ItalyFormatrice per pane avvolto
La Formatrice è una macchina di nuova concezione, semplice ed efficiente, in grado di garantire un’ottima lavorazione del prodotto. Il tappeto di introduzione porta la pasta nei cilindri inox, l’apertura regolabi...
Valmadrera, Italy
BAGUETTEROLLER FÜR WEICHE TEIGE
Mit unserem Baugettroller F-442 können normale und weiche, klebrige Teige verarbeitet werden. Es lassen sich längliche Laibe und Baguette im Gewichtsbereich von 60 bis 1.100 Gramm formen. Die Länge ist einstellba...
Valmadrera, ItalyStampatrice automatica per panini
Detta macchina stampa automaticamente diversi tipi di pane in base al tipo di stampi prescelti (panini, spaccatine, rosette, maggiolini, ecc.). Gli stampi sono intercambiabili con facilità. I pezzi stampati vengo...
Valmadrera, Italy
BAGUETTEROLLER FÜR KURZE STANGEN
Unsere Baguetteroller F-300 und F-301 können normale aber auch fettige und sehr weiche Teige mit einem Wassergehalt von bis zu 70 % zu kurzen Stangen wie z.B. Ciabata rollen. Die Tischgeräte sind in zwei Ausführu...
Valmadrera, ItalyFaconneuse du pain rond et long
Cette machine peut façonner du pain rond de gr. 150 à gr. 1500 ou, si désiré, peut aussi façonner du pain long à partir de gr. 100. Idéale pour travailler de la pâte avec contenu d’eau jusq’à 60%. La force de pre...
Valmadrera, ItalyKEGEL-RUNDWIRKMASCHINEN
Unsere Kegel-Rundwirkmaschinen formen weiche Teige zu runden Teiglingen in verschiedenen Größen. Ideal für die Herstellung von allen in Deutschland erhältlichen Landbroten, Panettone u.v.a.m. Die Rundung der Laib...
Valmadrera, Italy
AUTOMATISCHER TEILER FÜR WEICHE TEIGE
Der Teigteiler F-490 wurde entwickelt, um neben “normalen” insbesondere weiche Teige mit einem Wassergehalt bis zu 75 % in unterschiedliche Größen und Gewichte zu portionieren. Dabei wurde besonders Wert darauf g...
Valmadrera, Italy
Automatic divider
The dividing operation is mechanic type, fully automatic. The pressing and dividing cycle begins when the machine’s cover is lowered. The machine performs a completely automatic cycle in five seconds. The knife a...
Valmadrera, Italy
Formatrici da tavolo per sandwich
Si produce in due modelli: 1°) Tipo ovale – 2°) Tipo grosso cilindrico. ‘ Tipo ovale: Detta formatrice serve per formare dei piccoli panini a forma ovale allungati da gr. 10 a gr. 100, lunghezza massima del panin...
Valmadrera, Italy
Faconneuse du pain long de pates molles
Cette machine travaille tous les types de pâte, la pâte molle aussi, avec contenu d’eau jusqu’à 75% en toute sorte de pain long avec allongement progressif des pièces jusqu’à 78 cm. La pâte est laminée entre 2 cy...
Valmadrera, Italy
Impastatrice a braccia tuffanti
Macchina con struttura portante totalmente in acciaio. Tutti i meccanismi della testata e della vasca, funzionano con ingranaggi in bagno d’olio. La vasca, i bracci impastanti e lo schermo antinfortunio sono real...
Valmadrera, Italy
Dumper with discharging device height 1.80
By applying on our dumper any of our spiral or fork mixers with capacity from kg. 120 onwards, you can empty the dough automatically at an height of 180 cm., for direct charging of dividers’ hoppers or anything e...
Valmadrera, Italy
VAKUUM TEIGTEILER
Die Vakuum Teigteiler C-589 und C-590 sind ideale Maschinen für das Portionieren und Runden von Teigen mit einem Anteil von mehr als 55% Wasser. Die Maschinen gibt es in 7 Ausführungen, die sich durch die Größe ...
Valmadrera, Italy
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