Used Bakery & Pastry Equipment in Lombardy, Italy

Basculeur avec dechargement sur table
A votre choix on peut appliquer : – un pétrin à spirale avec capacité variable entre kg. 120 et 300 – un pétrin à fourche avec capacité variable entre kg. 120 et 200 sur notre basculeur pour vider la pâte directe...
Valmadrera, Italy
Petrin a spirale automatique
Machine avec structure d’acier très robuste. Ne demande pas d’entretien. La trasmission est à courroies trapézoïdales à haute résistance pour une marche très silencieuse. La cuve, la spirale, l’arbre centrale, et...
Valmadrera, Italy
Petrin a fourque
Nous avons construit la traditionelle machine à pétrir à fourche avec des technologies et des méthodes productives modernes, en ayant le soin de trouver les meilleurs matériaux, en effet la machine à structure po...
Valmadrera, Italy
Diviseuse a depression
Machine idéale pour diviser et arrondir des pâtes avec un pourcentage d’eau supérieure à 55%. Selon la machine utilisée (disponible en 7 modèles) on peut obtenir différents poids (voir le tableau). La vitesse de ...
Valmadrera, Italy
DOPPELARM-TEIGKNETMASCHINEN
Unsere Doppelarm-Teigknetmaschinen F-130, F-131, F-140, F-150, F-152, und F-153 verfügen über einen sehr stabilen Stahlrahmen, hochwertige Kugellager und Getriebe. Es sind 7 Modelle lieferbar und zwar mit Bottich...
Valmadrera, Italy
TEIGKESSELHEBER FÜR TISCHENTLEERUNG
Mit unserer Hebe- und Kippvorrichtung F-290 können Sie Spiral- und Gabel- Teigknetmaschinen anheben und den Inhalt des Bottichs auf einem fahrbaren Tisch entleeren. Das Gerät kann Spiralkneter entleeren, die mit ...
Valmadrera, Italy
Automatic divider for soft dough
The development and realization of this machine originates from a careful observation of the bakery and food market with their production systems and from customer’s specific requests: High performance – high ver...
Valmadrera, Italy
Round Moulder GR.100-1200
Suitable for pizza dough and big round loaves from 100 to 1200 grams, with percentage of water content up to 65%. Adjustable dough rolling pressure. Up to 5 dough pieces can be rolled at the same time. Machine eq...
Valmadrera, Italy
Faconneuses a petits pains, type a banc
Cette machine travaille la pâte avec contenu d’eau jusqu’à 70% et façonne du pain long et lisse. Elle est disponible en deux modèles: • Machine standard: façonne du pain long de forme ovale, poids 10 à 100 g, lon...
Valmadrera, Italy
Divider at depression
Machine apt to divide and round soft dough, with water content higher than 55%. According to the used machine (available in 7 models), you can get different weights (see the table). The production speed varies be...
Valmadrera, Italy
Moulder machine for rolled-up bread
New design machine, simple but efficient, granting the best process in making the product. Inlet belt carries the dough into stainless steel cylinders, an adjustable opening allows a very soft and gradual process...
Valmadrera, Italy
Petrin avec bras plongeants
Machine avec structure en acier, très robuste. Les engrenages de la tête et de la cuve travaillent en bain d’huile. La cuve, les bras plongeants et le dispositif de protection sont en acier inox. La parfaite conf...
Valmadrera, Italy
Small moulding machine
Machine suitable to mould long loaves in different sizes from 50 to 500 g max. Max loaf length 40 cm. The dough placed on the inlet belt goes through 2 cylinders, made of non-adhesive material: dough will be roll...
Valmadrera, Italy
Automatic bread dough mills
Machines suitable to roll many times, therefore to refine and make your bread dough more homogeneous. Working: put the dough piece (from kg 18 to kg 35 max., according to the machine) on the inferior belt. Adjust...
Valmadrera, Italy
Faconneuse semi-automatique de gressins
Par cette machine les gressins sont façonnés en continu par une couple de rouleaux, disponibles en plusieurs diamètres à votre choix (voir le tableau). L’interchangeabilité des rouleaux est très simple et rapide....
Valmadrera, Italy