INTENSIVKYL in Lönsboda, Skåne County, Sweden
New
Doubleclick to zoom in
Contact the seller for
additional photos and information.
Specifications
- Condition
- new
- Category
- Food Refrigeration in Sweden
- Subcategory
- Machinery
- Subcategory 2
- Food equipment
- Listing ID
- 91845270
Description
Konstruerad för att kyla ner produkten efter rökning och kokning innan den transporteras till packning eller kyl. Luft, vatten och saltlake kan användas vid kylningsprocessen.
BESKRIVNING
Utrustningen består av ett rostfritt skåp i vilken den forcerade luftcirkulationen garanterar en jämn nedkylning av produkten. Temperaturen regleras exakt genom hela processen.
Skåpet är tillverkat av moduler som svetsas samman vilket garantera en helt tät och hygienisk konstruktion, det vill säga att inga gummipackningar används vid montering. För att minimera kylförluster isoleras modulerna med 80 mm isolering. Plåttjocklek 1,5 mm kvalitet 2333.
KYLBATTERI
Avsett för, glykol, brine eller annan media är helt tillverkat i rostfritt stål. Batteriet placeras längs skåpet och på ett sätt att all luft tvingas passera genom vilket garanterar en snabb kylprocess.
MIKROPROCESSOR – STYRNING
Utrustning speciellt framtagen för styrning och reglering av kylprocesser.